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Vivanco eventos

Calidad, elegancia y distinción al servicio de tu evento.

Zona Norte del GBA - Gral. B. Mitre N°74 - Tigre - Gran Buenos Aires

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Paquete de Vivanco eventos

$ 1650,00Por persona

Casamiento Formal

Base 100 inv. Zona Norte

Recepción Bocaditos fríos: Brindamos las siguientes alternativas para que opten por las que sean de su agrado, las cinco opciones seleccionadas serán las ofrecidas el día del evento. -Pletzalej de lomito ahumado y queso criollo -Crocante de morcilla -Tostada tex-mex con guacamole -Crumpets de jamón crudo y queso -Tartar de Salmon con jugo Kibayaky -Bocadito de Salmon rosado con Salsa Oriental -Shot de tomates confitados en aceite de oliva y queso crema Item para celiacos -Textura de queso con mousse de salmón y brotes Item para celiacos -Shot de mousse de salmón con palta y camarones Item para celiacos -Bollitos de Manteca con Semillas de Amapola Rellenos con Lomo, Huevo y Tomate -Bollitos de manteca rellenos con carre de cerdo y pepinos agridulces -Pinchos Capresse Item para celiacos -Trencitas con Jamon Crudo y Lechuga -Scons de parmesano con queso crema, ciboulette y salmon ahumado Bocaditos calientes: Brindamos las siguientes alternativas para que opten las que sean de su agrado, las cinco opciones seleccionadas serán las que se ofrecerán el día del evento. -Bollitos de queso y chorizo -Langostinos en camisa con salsa miso -Pinchos de lomo salteados al pisco -Bollitos de morcilla -Langostinos en panceta crocante con criolla de mango -Vol au vent con crema de humita -Pulpetines de cerdo sobre espejo de mermelada de tomate -Crujiente de pollo con salsa de mostaza y miel -Rombo de masa filo relleno con ricota y espinaca -Sambusas de queso -Envoltinis de viena con mostaza -Tempura de langostinos con salsa de miel y maracuyá -Bocaditos de hojaldre rellenos con ricota y espinaca -Empanaditas de carne recubiertas con sesamo crocante Isla de recepción: Ponemos a disposición tres alternativas para que elija la de su preferencia, teniendo en cuenta que deberá seleccionar una isla cada cincuenta comensales. -Carré de cerdo en papillote o bife de chorizo, servido en figacitas de manteca con variedad de salsas. -Pernil de cerdo fileteado a la vista, servido en figacitas de manteca con variedad de salsas -Tabla de quesos y fiambres Plato principal: Brindamos las siguientes alternativas para que opten por la que sea de su agrado, la opción seleccionada será la que se ofrezca el día del evento. -Bondiola braseada con salsa agridulce y puré de batatas caramelizadas con jengibre y chutney de manzanas -Lasagña de tres capas (jamón y mozarella, verdura y ricotta) con salsa cuatro quesos -Carne braseada con reducción de malbec, papas cuvee al tomillo y mix de vegetales -Gigot de cordero braseado sobre crocante de risotto y quinoa -Pechuga de pollo con salsa suave de quesos, mix de vegetales salteados a la manteca y milhojas de papas Item para celiacos Postres: Brindamos las siguientes alternativas para que opten por la que sea de su agrado, la opción seleccionada será la que se ofrezca el día del evento. -Capricho de lemon pie -Tiramisu -Tentación de mousse de frutilla con chocolate blanco -Biscuit de vainilla con mousse de dos chocolates -Biscuit de chocolate húmedo con helado de dulce de leche, copón de crema chantilly y lluvia de praliné -Copa Vivanco: Trocitos de brownie, frutos rojos, merenguitos, helado de crema americana y salsa de chocolate. -Brownie tibio con helado de crema americana y salsa de chocolate -Bombón escocés con brochette de frutas en almíbar de albahaca y menta -Borrachito de limón con helado de chocolate y zestes de naranja -Apple crumble con helado de crema américa y salsa de caramelo -Brownie tibio con bocha de helado y salsa de frutos rojos -Bavarois moldeada de frutas (peras o duraznos) con culí de frutos rojos -Mousse de limon con zester de citricos Item para celiacos -Copa de frutas maceradas con helado de crema americana -Tulipa crocante con helado de Maracuya y Arándanos frescos Mesa de dulces y Café: Se armará una isla de cafetería con variedad de tés y café. La misma se servirá junto con la mesa de dulces, según la variedad de tortas y postres enunciada a continuación, tomando en consideración una opción cada diez comensales: -Peras al borgoña -Tartas frutales -Lemon pie -Isla flotante con salsa de sambayon Item para celiacos -Tiramisu -Shot de mousses (limon, chocolate, dulce de leche, maracuya...) Item para celiacos -Tarta de manzanas con streussel -Marquise de chocolate con frambuesa -Shot de chocotorta -Torta humeda de chocolate con mermelada de frambuesa -Helado de varios sabores -Chesse cake de dulce de leche y oreo -Tarta de coco y dulce de leche -Shot de arroz con leche y canela Item para celiacos -Queso y dulce Item para celiacos -Profiteroles rellenos de chocolate Item para celiacos -Cuadradito de brownie -Flan casero Item para celiacos -Cheese Cake con frutos rojos -Rogel -Creps con salsa tibia de dulce de leche -Torta húmeda de chocolate -Delicia de manzanas (base de flan casero con manzanas acarameladas) Item para celiacos -Torta dos texturas de chocolate -Cocktail de frutas Item para celiacos En el Brindis: -Copa de Champagne -Torta Alusiva: se ofrecen dos opciones para que seleccione la de su preferencia. Chiffon de vainilla relleno con dulce de leche, merenguitos y mousse de chocolate recubierto de merengue italiano o Brownie con dulce de leche y merengue italiano Bebidas a servir: Todas son de consumo libre, las bebidas alcohólicas son solo para mayores de 18 años. -Agua mineral con y sin gas -Gaseosas línea Coca-Cola -Jugo de naranjas -Vino "Alma Mora" Malbec y Chardonnay -Cerveza "Stella Artois" -Barra de tragos con alcoholes nacionales. Opcionales: (consultar precios) Plato de Entrada: Ofrecemos diferentes alternativas para que el cliente elija la de su preferencia o bien pueda combinar los ingredientes para tener una opción personalizada el día del evento. -Creps de pollo a las hierbas y creps florentina (verdura y ricotta) con salsas de crema, champagne y ciboulette -Salad Bar y Buffet frio de consumo libre Item para celiacos -Ensalada capresse, jamón crudo y mezclum de hojas verdes. -Ensalada alemana (cebolla, mayonesa y papas) con arrollado de pollo y mezclum de hojas verdes con tomatitos cherry. -Rodajas de jamón crudo, acompañado con flan acaramelado de choclo y ensalada hawaiana compuesta de choclo, zanahoria, arvejas, chauchas y kanikama aderezada con salsa golf -Bruschetta en pan de campo con jamón crudo, olivas negras, alcaparras y tomate acompañada con mezclum de hojas verdes -Empanadas de jamón y queso -Empanadas de Carne -Empanadas Vegetarianas Fin de Fiesta: -Café con leche acompañado con medialunas de manteca -Licuados frutales acompañados con tostados de jamón y queso -Variedad de pizzas gourmet

Legales: Te ofrecemos un presupuesto con "Todo Incluido" (Catering, Salón, Mantelería, Cristalería, Org. de Eventos) que te permite conocer fácilmente el costo total de la fiesta y los productos que serán provistos a lo largo de la misma.

Rubros incluidos:
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Válido para los días

Válido para los turnos Todos

Salones de Fiesta (Vivanco eventos)

  • Seguridad: Si
  • Grupo Electrógeno: Si
  • Jardín: Si
  • Terraza: Si
  • Servicio Médico: Si
  • Habitación para Novios: Si
  • Sillas y mesas: Si
  • Conexión a Internet: Si

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